Mes recettes de pain!

 

Pain français

pour la couleur, faites selon votre goût.

Ce type de pain sèche très vite (pas de matières grasses) donc, il est a consommer dans la journée.

Préparation

Placez la (ou les)  pales dans le fond de la cuve. Mesurer tous les ingrédients avec précision et placez-les dans la cuve dans l'ordre préconisé par le constructeur. Sélectionnez le programme choisi.

Ingrédients

Eau 240 ml
Sel 1 c à c
Sucre 2 c à c
Lait en poudre 2 c à c
Farine type 55 ou 65 (bise) : 400 gr
Levure déshydratée 1 c à c

Eau 300 ml
Sel 1,5 c à c
Sucre 2, 5 c à c
Lait en poudre 1 c à c
Farine type 55 ou 65 (bise) : 500 gr
Levure déshydratée 1,5 c à c

Eau 360 ml
Sel 2 c à c
Sucre 3 c à c
Lait en poudre 1,5 c à S
Farine type 55 600 gr
Levure déshydratée 2 c à c



 


Créer un site de commerce en ligne avec TOWeb ?Site Internet créé avec TOWeb Edition Gratuite